鸡蛋葱花面粉油炸

制作鸡蛋葱花面粉油炸食品的过程如下：

调制面糊

将面粉、小苏打、盐、烧烤料、炒熟的白芝麻放入大碗中，搅拌均匀。

加入鸡蛋和葱花，继续搅拌，调成黏稠的面糊状。

准备油锅

锅中倒入足够的食用油，油的量要能覆盖一勺面糊，并将油加热至中小火。

炸制面糊

用勺子舀一勺面糊，倒入热油中，炸至面糊漂浮并呈淡黄色，翻动面糊使其均匀受热。

重复上述步骤，将剩余的面糊全部炸好。

控油和装盘

将炸好的面糊捞出，放在吸油纸上稍微冷却后装盘。

温馨提示：

炸制过程中要保持中小火，避免油温过高导致面糊炸糊。

面糊的稠度要适中，太稠不易炸至蓬松，太稀则容易散开。

可以根据个人口味加入不同的调味料，如酵母粉、十三香等，增加风味。