洋葱摘除
剥洋葱的步骤如下：
切去两端 ：将洋葱的两端切掉，切口要平整，这样剥皮时才不容易出现误伤。切开洋葱：
将洋葱放在切口朝下的位置，用刀沿着洋葱的纵向切开。
剥外皮
方法一：
用手轻轻地撕开洋葱的外皮或用刀片轻轻地剥离。
方法二：将洋葱切成四瓣后，置于水中，在水中分别剥成一片一片的。
方法三：在洋葱的外表皮上纵向划几道口，然后沿着这几道切口处，就可以很容易的把洋葱的外皮给剥掉。
去根部 ：将洋葱的根部切掉。切割成所需大小和形状：
将洋葱切成需要的大小和形状。
注意事项
1. 洋葱的切口要平整，这样剥皮时才不容易出现误伤。
2. 剥皮时要注意手指不要碰到洋葱的眼睛部位，以免刺激到眼睛。
3. 使用锋利的刀具可以减少对洋葱的损伤。
4. 在剥洋葱前，把切菜刀在冷水中浸泡一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。
通过以上步骤和注意事项，可以快速且有效地剥去洋葱的外皮，同时减少刺激眼睛的风险。