莲藕鸡爪海带

莲藕鸡爪海带是一道营养丰富、口味多样的美食。主要原料包括鸡爪、海带和莲藕，搭配香叶、八角、干辣椒、桂皮等香料，通过炖煮的方式使食材充分融合，味道鲜美，营养丰富。

做法一：卤鸡爪海带莲藕

原料：

鸡爪 5-8只

海带 200克

莲藕 1节

香叶 5-6片

八角 4-5个

干辣椒 4-5个

桂皮 2-3块

冰糖 8颗

生抽 4勺

蚝油 2勺

盐 3.5勺

鸡蛋 2个

步骤：

1. 准备好所有食材，洗净切好。

2. 鸡爪指甲切掉，鸡蛋煮熟去壳。

3. 锅中加水，放入鸡爪、鸡蛋等荤菜，然后加入香料、生抽、蚝油、盐。

4. 大火烧开后转中小火焖煮20分钟，加入莲藕，继续焖煮10-15分钟。

5. 最后加入海带，大火煮开后转小火焖10分钟，关火即可食用。