木耳海参煲猪大肠的做法

木耳海参煲猪大肠是一道营养丰富、具有滋补功效的佳肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料： 猪大肠200克，银耳（干）50克，海参（干）50克

调料： 盐3克，味精1克

步骤:

1. 将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段。

2. 将木耳、海参泡发好洗净。

3. 木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟。

4. 加食盐、味精调味即可。

做法二

主料： 猪大肠250克，木耳（干）15克，海参（水浸）120克

调料： 盐1克，味精1克

步骤:

1. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。

2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可。

做法三

主料： 海参30克，木耳20克，猪大肠150克，调料适量