西红柿土豆芹菜焖面

西红柿土豆芹菜焖面的做法如下：

准备食材

芹菜

土豆

西红柿

手擀面

葱、姜、蒜

食用油

盐、酱油、鸡精等调味料

处理食材

芹菜洗净切成丝。

土豆去皮切成丝，用水冲洗干净以去除多余淀粉，防止炒时粘锅。

西红柿洗净切成小块。

葱切葱花，姜蒜切末。

炒制食材

热锅凉油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。

先炒土豆丝，炒至半熟，盛出备用。

在同一锅中加入西红柿块，炒至出汁。

将炒好的土豆丝重新倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。

煮面