如何让海鱼的油炸熟

要炸熟海鱼，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

小海鱼适量

面粉适量

鸡蛋适量

盐适量

花生油适量

清洗海鱼

将小海鱼摘洗干净，去除内脏和鳞片，用厨房纸巾吸干多余的水分。

腌制海鱼

在海鱼中加入适量的盐，腌渍约10分钟，以入味。

裹粉打蛋

将腌好的海鱼沥干水分，加入面粉和鸡蛋拌匀，确保每一条鱼都均匀裹上粉蛋液。

炸制海鱼

锅里放入足够的花生油，烧至五成热（约150°C）。

小心地将裹粉的海鱼放入油锅中，用小火慢炸。

炸至鱼身呈现浅金黄色后，捞出沥油。