不管就要吃西红柿面条
西红柿面条是一道简单又美味的家常菜,适合各种年龄段的人食用。以下是一种简单又美味的做法:
材料
面条:适量
西红柿:2个
青菜:适量
鸡蛋:1个
盐:适量
生抽:1勺
香醋:2勺
芝麻油:少许
葱花:适量
姜丝:少许
步骤
准备食材
西红柿洗净,切成小丁或小块。
青菜洗净,切段。
鸡蛋打入碗中,打散备用。
面条准备好,切成小丁备用。
煮面条
锅中加水烧开,放入面条,煮至7-8分熟,捞出沥干备用。
煮西红柿汤
锅中加油,放入葱花和姜丝爆香。
加入西红柿块,翻炒至出汁。
倒入适量清水,加入盐、生抽和香醋调味,煮至西红柿软烂出汤。