番茄辣白菜土豆丝的做法

番茄辣白菜土豆丝的做法如下：

准备食材

土豆 1个

辣白菜 150克

蒜 4瓣

西红柿 1个（可选）

青椒 1个（可选）

葱 1根（可选）

盐 适量

生抽 适量

辣椒酱 适量（可选）

糖 适量

油 适量

处理食材

土豆去皮后切成细丝，放入水中洗去多余的淀粉，沥干备用。

辣白菜切成细丝，白菜帮和白菜叶各取一些。

蒜切片，葱切成葱花，西红柿切块，青椒切丝。

炒制

锅里倒油，放入蒜片炝锅。

放入切好的辣白菜，翻炒一下。