胡萝卜苹果骨头粥

胡萝卜苹果骨头粥是一款营养丰富且具有多重健康益处的汤品。以下是这款粥的详细制作方法和功效：

食材准备

胡萝卜

苹果

排骨

杏仁

百合

枸杞

姜片

料酒

盐

制作步骤

排骨放葱姜料酒焯水去腥，捞出备用。

把焯水后的排骨放入炖罐，加入切好的苹果、胡萝卜、杏仁、百合，加水没过食材。

上锅蒸50分钟，再加入适量枸杞，继续蒸十分钟。

最后放入适量的盐调味即可。

功效

苹果经过烹煮后性质温和，具有收敛作用，去除了原本的寒性，适合儿童食用，有效缓解脾虚引起的腹泻。

胡萝卜富含微量元素和蛋白质，补充钙质，预防骨质疏松，促进新陈代谢。

这款汤品味道鲜美，清甜不油腻，适合各个年龄段的人群食用。

苹果中的纤维素可以使粪便变软，有机酸刺激胃肠蠕动，有助于通便利肠。

胡萝卜中的胡萝卜素在体内转化为维生素A，具有补肝明目的作用。

排骨提供丰富的营养，包括蛋白质和钙质。

建议

这款胡萝卜苹果骨头粥不仅适合家庭日常食用，也适合作为儿童的营养餐。建议在制作时根据个人口味适量调整食材比例，以达到最佳口感和营养效果。