土豆胡萝卜番茄
这些食材——玉米、胡萝卜、番茄和土豆——可以组成多种营养丰富的汤品或菜肴。以下是几种推荐的食谱及其做法:
玉米番茄胡萝卜土豆汤
材料:
玉米 2根
番茄 3个
土豆 3个
胡萝卜 4根
盐 少许
做法:
1. 将玉米切成4小段,番茄切丁,胡萝卜切段,土豆切小块备用。
2. 锅中加水,放入玉米和胡萝卜,大火烧开后转小火慢炖。
3. 西红柿用炒锅炒出汁,加入到汤锅中,一起炖1-1.5小时。
4. 土豆切小块,加入汤锅中,放入少许盐,继续炖40分钟。
5. 尝一下咸淡,出锅即可。
低油少盐健康养生汤
材料:
胡萝卜 1小根
土豆 1个
玉米 1根
番茄 1个
盐 适量
油 适量
做法:
1. 胡萝卜去皮,切块;土豆去皮切块,玉米切块;番茄去皮,捣碎。
2. 热锅,少油,加入胡萝卜快大火翻炒。
3. 倒入土豆和玉米,继续大火翻炒1-2分钟。
4. 倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。
5. 加入番茄,加入少许盐,继续中火炖15分钟,转小火炖5分钟即可。
胡萝卜土豆玉米养生汤
材料:
胡萝卜 1根
土豆 1个
玉米 1根
番茄 1个
蒜末 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1. 胡萝卜、土豆、玉米洗净切好备用。
2. 热锅,少油,倒入蒜末翻炒出蒜香。
3. 加入胡萝卜、土豆、玉米大火翻炒1-2分钟。
4. 倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。
5. 番茄去皮,捣碎,加入到烧开的锅中。
6. 加入少许盐,中火炖15分钟,转小火炖5分钟即可。
玉米番茄土豆排骨汤
材料:
排骨 300g
土豆 2个
玉米 1根
番茄 2个
胡萝卜 1根
盐 适量
做法:
1. 排骨焯水去血沫。
2. 锅中加入适量清水,放入排骨,加入切段的胡萝卜和玉米,大火煮开。
3. 番茄切块,土豆切成大小均匀的块状,全部加入锅中。
4. 大火煮开后转小火慢炖45分钟,如果用高压锅15分钟即可。
5. 最后加入适量盐调味。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。