土豆胡萝卜炒鸡脆骨

土豆胡萝卜炒鸡脆骨是一道美味的家常菜，以下是这道菜的详细做法：

食材准备

鸡脆骨200克

胡萝卜1根

土豆1个

青辣椒半个

红辣椒半个

洋葱1个

蒜苔三根（可选）

葱1根

姜2片

蒜2瓣

花椒粒几个

八角一个

辣椒油10克

料酒适量

生抽适量

老抽5克

鲜酱油10克

盐适量

白糖少许

番茄沙司一小勺（可选）

啤酒适量（可选）

做法步骤

准备食材