菠菜炒松茸

菠菜炒松茸是一道美味且营养丰富的菜肴，以下是几种不同的做法：

菠菜炒松茸的做法一

食材准备

菠菜切断儿

松茸切条

培根或肉饼（可选）

2个鸡蛋

盐

黄油

芝士（可选）

制作步骤

锅烧热，放黄油，融化后放入松茸，多炒会，将松茸的香味炒出来。

再放入菠菜翻炒至塌软。

将蛋液均匀倒入锅中，铺开。

撒芝士，中火煎2分钟左右，在正面蛋液还没熟，下面蛋已经发黄时，从中间对折。

余温可将芝士和蛋温熟，达到外面金黄，里面软嫩的效果。

如果对折后颜色不够金黄，可两面再煎一煎。

菠菜炒松茸的做法二

食材准备

菠菜1把

松茸菇1盘

鱼丸1小盘

胡椒粉

油盐适量

制作步骤

烧锅水，放入菠菜焯水后捞出备用。

烧热锅放入适量的油，下入松茸菇翻炒。

加入适量的水炖煮。

下入鱼丸煮上三分钟。

加入焯好的菠菜煮。

最后加入盐和胡椒粉调味即可。

菠菜炒松茸的做法三

食材准备

猪肝1小块

菠菜1把

松茸菇3个

淀粉1小勺

料酒1勺

生抽1勺

姜末

胡椒粉

油盐适量

制作步骤

猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽和姜末拌均匀。

烧锅水，将菠菜和猪肝分别焯水后捞出备用。

烧热锅放入适量的油，下入松茸菇翻炒。

加入适量的水炖煮。

加入焯好的猪肝片和菠菜。

加入适量的盐和胡椒粉调味。

盛入钵中。

菠菜炒松茸的做法四

食材准备

菠菜300g

松子50g

蒜2瓣

盐1/2茶勺

油1汤勺

制作步骤

菠菜洗净，焯水后过冷水，挤干水分，切段。

炒锅烧热，放入一汤勺油，爆香蒜片。

放入菠菜段翻炒片刻，加入1/2盐调味。

最后放入松子翻炒两下即可。

菠菜炒松茸的做法五

食材准备

菠菜300g

松仁50g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

制作步骤

菠菜去根，清洗后沥水切成段备用。

松子剥出松仁，冲洗后沥水备用。

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入松仁煸一下，放入菠菜炒2分钟，倒入生抽调味，翻炒后即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。