虫草花炖汤用放枸杞吗

虫草花炖汤时 可以放枸杞。在多个虫草花炖汤的食谱中，枸杞都被视为一种添加物，它可以增强汤的营养价值和口感。例如：

1. 虫草花和枸杞清水浸泡五分钟后放入汤锅中，然后加入瘦肉和花胶，水大火烧开后要炖煮两个小时，最后用盐调味。

2. 虫草花瘦肉汤的食材包括虫草花、瘦肉、红枣和枸杞，将这些食材放入炖盅，加适量清水，小火慢炖1.5-2小时，最后加盐调味。

3. 虫草花炖鸡汤的做法中，也提到了将虫草花、鸡、红枣、枸杞、核桃放入炖盆里，加入适量清水，放入锅里隔水炖，大火炖20分钟，再小火炖2小时，熄火后再焖多十分钟，加入适量的盐即可。

4. 虫草花淮山枸杞鸽子汤的炖煮方法中，最后10分钟加入枸杞，根据个人口味加盐调味，注意枸杞不宜过早加入，以免破坏其营养成分。

综上所述，虫草花炖汤时放枸杞是一种常见的做法，可以提升汤的营养和风味。在实际操作中，可以根据个人口味和需求调整枸杞的加入时间和量。