香辣锅饼吃法
香辣锅饼的吃法如下:
香辣炒锅饼子
用料:做好的锅贴4个左右,鸡蛋2个,小葱1根,生姜2片,薄皮青椒2个,油、盐、鸡精适量。
做法:
1. 准备做好的锅贴,切丝备用。
2. 青椒切丝,姜、葱切好备用。
3. 鸡蛋打散。
4. 放入切好的锅贴,爆炒两分钟左右。
5. 下入切好的青椒炒香。
6. 加入鸡蛋炒匀,再放入盐、鸡精爆炒。
7. 装盘即可食用。
家庭版淄博炒锅饼
做法:
1. 锅饼一小块,切薄片。
2. 韭菜、鸡蛋、红椒圈备用。
3. 锅里放入花生油,把鸡蛋打入煸炒成块。
4. 加入水,烧开。