排骨炖冬瓜要加多少盐

排骨炖冬瓜的盐的用量可以根据个人口味进行调整，但大致上，以下是一些常见的做法和推荐的盐量：

一小勺盐

在一些简单的做法中，如所述，建议在炖煮排骨和冬瓜时加入一小勺盐。

适量盐

在中，建议在炖煮过程中加入适量盐，并且可以根据个人口味调整。

中也提到，在排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味放入食盐。

根据个人口味调整

和都提到，可以根据个人口味来调整盐的用量，以达到最佳的口感。

综合以上信息，建议初次尝试时可以先加入一小勺盐，然后根据个人口味进行微调。这样既可以保证基本的咸味，又能确保排骨和冬瓜的鲜美味道。