菠菜中有多少

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。以下是菠菜中的一些主要营养成分：

水分 ：每100克菠菜含有91.2克水分。

蛋白质：

每100克菠菜含有2.6克蛋白质。

脂肪：

每100克菠菜含有0.3克脂肪。

碳水化合物：

每100克菠菜含有4.5克碳水化合物。

能量：

每100克菠菜提供的能量为28千卡。

膳食纤维：

菠菜中的膳食纤维含量较高。

维生素

维生素C：每100克菠菜含有32毫克。

维生素A：每100克菠菜含有2900IU。

维生素B2：每100克菠菜含有0.11克。

叶酸：每100克菠菜含有约88微克。