菠菜标准品
菠菜的标准品主要包括以下几个方面：
品质要求
色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
营养成分
菠菜含有大量的植物粗纤维，有助于肠道蠕动和消化。
含有胡萝卜素，可转化为维生素A，维护视力和上皮细胞健康。
富含维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分。
含有微量元素，能促进人体新陈代谢，降低中风风险。
菠菜提取物具有抗衰老和清洁皮肤的作用。
适宜人群
一般人群均可食用，特别适合老、幼、病、弱者以及电脑工作者、爱美的人。
糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
不适宜肾炎患者、肾结石患者，以及脾虚便溏者。