清蒸萝卜鸡汤
清蒸萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合在寒冷季节食用。以下是几种不同的清蒸萝卜鸡汤的做法:
简单版清蒸萝卜鸡汤
食材:白萝卜一颗、水4碗、鸡汤块1/4、盐巴少许。
做法:
1. 将鸡汤块切成四等份,取一份备用,其余三分包起放冰箱。
2. 将小萝卜洗净削皮,切块成扇形。
3. 将切好的萝卜和1/4的鸡汤块放入瓷锅中,倒入4碗水和少许盐。
4. 开启电锅,倒入3碗水,并将瓷锅放入电锅开始蒸。
5. 蒸到跳起来时,放入少许香菜即可。
健康功效版清蒸萝卜鸡汤
食材:童子鸡、白萝卜、姜、葱、盐、鸡精、料酒。
做法:
1. 童子鸡洗干净,剁成块状。