豆角菜花豆腐乱炖怎么做

豆角菜花豆腐乱炖的做法如下：

准备食材

豆角适量

排骨500g

粉条适量

菜花适量

北豆腐一块

豆瓣酱两大匙

酱油一大匙

料酒一大匙

葱姜蒜适量

大料两颗

香叶一片

处理食材

豆腐切块

豆角清洗干净，掐头去线

粉条剪成适当长短

菜花洗净掰成小块

煸炒排骨

铸铁锅直接下清洗过的排骨，用小火慢慢煸炒出油

继续翻炒到皱巴巴有点焦黄

加酱油、料酒、葱姜蒜、两碗水，下豆瓣酱、大料、香叶

炖煮