香辣黄瓜吃法

香辣黄瓜是一道简单又美味的家常菜，适合作为下饭菜。以下是几种不同的香辣黄瓜做法：

经典做法

材料：黄瓜、辣椒面、芝麻、盐、食用油。

步骤：

1. 黄瓜切断，装入容器加一勺盐腌渍半小时。

2. 芝麻放入碗中，上面加入辣椒面和盐。

3. 油开之后用汤勺淋油，小勺搅拌。

4. 黄瓜装盘，淋上辣油，撒上芝麻。

加入其他调料的做法

材料：黄瓜、杭椒、香菜、姜、蒜、花椒、干红辣椒、食用油、盐、糖。

步骤：

1. 黄瓜切段后扮入两勺盐、一勺糖，放置10分钟。

2. 香菜切段，姜和蒜切小片，杭椒切大片。

3. 沥干黄瓜的水分，将第二步中的材料扮入黄瓜碗中，拌均。