白萝卜芹菜木耳

白萝卜、芹菜和木耳是三种营养丰富且常见的食材,它们可以单独食用,也可以一起烹饪。下面是关于这三种食材的一些信息:

木耳

营养价值:木耳含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钾、钙、铁等。木耳中的胶质可以吸附并排出消化系统内的灰尘和杂质,起到清洁肠道的作用。

健康功效:木耳具有补气、养血驻颜、清洁肠道等功效。

芹菜

营养价值:芹菜含有蛋白质、维生素、钾、钙、铁等。芹菜中的钾元素有助于排出多余的钠离子,降低血压,预防心血管疾病。

健康功效:芹菜具有利尿消肿、平肝等功效。

白萝卜

营养价值:白萝卜含有丰富的维生素C、钾、钙等矿物质,有助于增强免疫力、促进消化。

健康功效:白萝卜具有清热解毒、润肺止咳等功效。

烹饪建议

木耳炒芹菜

材料:芹菜、木耳、葱、食盐、油。

做法