香菇青椒木耳馅包子

香菇青椒木耳馅包子是一道色香味俱全的传统美食，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道美食的详细步骤和一些建议。

食材准备

主料：

香菇 50克

木耳 50克

青椒 1个

红彩椒 1个

大头菜 200克

西葫芦 200克

辅料：

虾粉 适量

盐 适量

味素 适量

鸡精 适量

生抽 适量

油 适量

十三香 适量

葱 适量

姜 适量

制作步骤

准备馅料

将大头菜、青椒、红彩椒切碎，西葫芦切丝，放入盐腌制8分钟后，去除多余水分。

香菇和木耳提前泡发，洗净后切碎。

将所有馅料混合，加入虾粉、盐、味精、鸡精、生抽、油、十三香、葱、姜，搅拌均匀，备用。