青椒粽做法

青椒粽的做法如下：

准备材料

粽子 200克

青椒 6个

食用油 适量

盐 适量

酱油 适量

蒜末 适量

处理粽子

将粽子解冻后，切成大小适中的块状。

处理青椒

将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝或块状。

炒制

热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。

放入粽子块，小火煎至两面金黄。

加入青椒丝或块，翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐和酱油，继续翻炒至青椒熟透，粽子充分吸收调料的味道。

出锅

炒至所有材料熟透，调味均匀后即可出锅。

这样一道外酥内嫩的青椒粽就完成了，适合大人小孩食用。