抖音蒸梨的做法

基本蒸梨

梨子用盐搓搓,用清水洗干净,去核。

加少许冰糖,放锅里大火蒸40分钟左右,即可食用。

加入其他食材的蒸梨

梨子切去1/4处,用去核器取出梨核,挖出底部一些果肉。

加入泡发的银耳、去核的山楂、去核的红枣、两三粒枸杞和几块冰糖。

盖上梨盖,放入碗中,水开后蒸30分钟。

详细步骤的蒸梨

挑选新鲜雪梨2-3个,用流水彻底清洗,用精盐按摩梨皮后冲洗。

切掉梨顶,挖出果核,放入黄冰糖。

将梨放入蒸锅,水开后转中火蒸15分钟,晾凉后撒枸杞。

简易蒸梨

梨或苹果洗净,去核。

放入红糖水或黄冰糖,加枸杞或红枣。

水开后蒸20分钟。

蜂蜜蒸梨

梨去皮,去核,中间挖坑放入蜂蜜和清水(或白糖)。

将梨放入蒸锅中,盖上切开的梨盖,插入牙签固定,小火蒸50分钟左右。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。