冬瓜丝做汤

冬瓜丝可以制作多种风味的汤品，以下提供几种常见的做法：

1. 冬瓜去瓤去皮洗净切片，葱和尖椒切丝。

2. 锅上火加油葱花爆香后，放入切好的冬瓜翻炒。

3. 加生抽调味，加水适量，出锅前加盐。

4. 碗中放香菜，盛上冬瓜汤，爱吃酸的就再加点醋。

1. 将冬瓜和丝瓜分别切成细丝备用，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。

3. 加入冬瓜丝瓜翻炒均匀，炒至冬瓜丝瓜稍微变软。

4. 加入适量的清水，水量足够覆盖冬瓜丝瓜为宜。

5. 开小火，煮20-30分钟，使冬瓜丝瓜熟透。

6. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可加入适量的鸡精提鲜。

7. 煮开后关火，撒入香菜末，搅拌均匀即可。

1. 冬瓜洗好，去皮切成小块，瘦肉切成丝。

2. 葱花切碎，锅里加水，煮开后放油，把冬瓜放进去煮几分钟。

3. 放肉丝，加盐，鸡粉，最后撒葱花。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合不同的口味需求。你可以根据个人喜好选择合适的做法尝试制作。