乳鸽核桃炖汤
乳鸽核桃炖汤是一道营养丰富、具有多种保健功效的汤品。以下是制作乳鸽核桃炖汤的详细步骤和所需材料:
主要材料
鸽肉:1只
核桃:80克
灵芝:40克
党参:20克
蜜枣:6颗
生姜:几片(根据个人口味添加)
其他可选食材:山药、红枣、当归、桂圆、枸杞、黄花等(根据个人喜好添加)
盐:适量
制作步骤
准备材料
将核桃仁、党参、灵芝、蜜枣分别用水洗净。
将乳鸽去内脏,洗净,斩件。
生姜切片备用。
焯水去腥
将乳鸽块放入开水中焯水去血水,捞出备用。
炖煮
锅中加水,大火烧开,放入准备好的材料(包括姜片)。