排骨豆腐青萝卜能炖汤吗

排骨、豆腐和青萝卜 可以一起炖汤。以下是一种常见的做法：

材料

萝卜：适量

排骨：适量

豆腐：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

青葱：适量

步骤

1. 萝卜去皮，洗净切块，排骨洗净备用。

2. 取一个炒锅，加热后倒入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

3. 将排骨放入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒炒匀。

4. 倒入适量的清水，加盖煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮30分钟。

5. 将萝卜块加入锅中，炖煮15分钟。

6. 最后加入豆腐块，继续炖煮5分钟。

7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。