苹果可以制作馒头吗

苹果 可以用来蒸馒头。以下是一种苹果蒸馒头的做法：

准备材料

面粉：300克

酵母：3克

盐：少许

白糖：适量

苹果：1个

制作步骤

将面粉、酵母和盐放入大盆中，加入温水（水要分多次放入，控制好用水量），和成一个光滑的面团。面团要稍微硬一些，以便后期苹果中还会有一些水分。

将苹果清洗干净，一分为四去除苹果籽，切成末（碎一些没关系）。

锅中加入少许的白糖，开小火将其炒化，然后倒入苹果丁进行翻炒，注意不要炒糊。

见面团发酵至原来的两倍大，中间有密集的蜂窝状（手指按进去不回缩就最佳了），这时已经发酵好了。将炒好的苹果丁倒入面团中，反复揉捏，使苹果在面团里分布均匀。

案板上放入少许面粉，把和好的面团放入案板上，擀成一个约一公分左右的长方形，然后卷起来（也可以直接切成一个面团）。

将卷好的面团放在旁边醒十分钟，再把面团放在蒸锅上蒸二十分钟。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的苹果蒸馒头了。希望这个方法对你有所帮助!