包子绕多久

蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料的种类以及蒸笼的温度和火力大小。以下是一些常见情况的蒸包子时间：

一般情况

素馅包子：大约需要10-15分钟。

肉馅包子：大约需要15-20分钟。

特殊情况

小笼包大小的肉包子：大约需要10分钟。

比较大的肉馅包子：需要15-20分钟。

素馅包子（如胡萝卜鸡蛋馅）：如果胡萝卜和鸡蛋都是熟的，大约需要7-8分钟。

蒸笼温度和火力：如果使用大火，一个蒸笼里放7-8个包子，蒸大约20分钟；如果包子和平时吃的小笼包一样大小，蒸15分钟。

注意事项

蒸包子前，包子需要醒发一段时间，通常以面膨胀起来为标准。

蒸完后，不要急于开盖子，应在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子，这样可以使包子更熟透且口感更好。

综上所述，蒸包子的时间大约为10-25分钟，具体时间需根据包子的大小、馅料种类以及蒸笼的温度和火力大小来调整。