醋溜焖子的做法
醋溜焖子的做法如下：
用料
焖子1个
娃娃菜1-2颗
葱适量
盐3-5克
生抽1勺
味极鲜1勺
香醋1-2勺
蒜蓉（拍好的蒜瓣）1瓣
鸡精1勺
做法步骤
前期准备：
焖子切成小块装入盘中。
锅中放油，油微热下入八角葱花，翻炒随后放入焖子，不断翻炒。
制作过程：
焖子翻炒大约3分钟，放入娃娃菜（一定要撕成小片的呦），如果有点干，倒一点点水。
放盐，味极鲜，生抽，不断翻炒，把调料在菜上充分分布均匀。随后放醋（根据自己吃醋的程度），翻炒1分钟。
放入倒好的蒜蓉，鸡精，翻炒一下，就可以出锅了。
提示和建议
娃娃菜可以撕成小片，这样更容易入味。
根据个人口味可以适量调整醋的用量，喜欢酸味的可以多放一些。
翻炒过程中要保持中火，这样能够使焖子和蔬菜均匀受热，保持口感和营养。
希望这个做法能够帮助你做出美味的醋溜焖子!