田艾草板做法

田艾草板的做法如下：

准备材料

粘米粉 100克

椰丝 50克

香蕉叶 一片（也可以用其他叶子代替）

艾叶

糯米粉

白糖

花生米

黑芝麻

油 少许

制作艾叶馅

艾叶浸泡半小时去苦，清洗干净。

开水烫软，沥干水分。

放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥。

加入糯米粉搅匀。

再加粘米粉和适量白糖搓成面团，醒20分钟。

花生米炒熟后放入搅拌机搅碎，再加入黑芝麻一起搅碎，最后和白糖和椰丝一起搅匀作为馅料。

制作艾草板

面团搓成小面球，压成面饼后加入馅料。

把馅包住搓回面团。