微笑pasta做法

微笑Pasta的做法如下：

材料

意面：50克

番茄：1个

牛肉馅：10克

番茄酱：5勺

盐：1勺

洋葱：2片

蒜：2片

橄榄油：2勺

步骤

煮意面

锅中加适量清水煮沸，将意面放入锅中，加1勺食盐，煮25分钟后捞出。

处理番茄

将一整颗番茄放入90~100摄氏度的清水中浸泡5分钟，捞出后剥掉番茄皮，切块，淋少许橄榄油。

炒制番茄酱

平底锅中放入洋葱和蒜（根据个人口味调整），加入牛肉馅小火煎2分钟。

倒入番茄块，用木勺搅拌，待番茄变为泥状，加2小碗清水，继续搅拌。

加入4勺番茄酱，待酱汁成糊状，加1勺盐，搅拌均匀后盛放在容器中。

装盘

将煮好的意面装盘，淋入适量番茄酱，即可食用。

小贴士

可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类，如胡萝卜、洋葱、青椒等。

如果喜欢更丰富的口感，可以在炒制时加入一些蔬菜或坚果类食材。

希望这个做法能帮助你做出美味的微笑Pasta!