伴青菜调味

拌青菜的调味可以根据个人口味选择不同的调料和组合。以下是一些常见的拌青菜调味方法：

基础调味

盐：最基本的调味品，用来提升青菜本身的味道。

鸡精或味精：可选，用来增加鲜味。

酱油：增加咸味和色泽。

醋：增加酸味，使菜肴更加开胃。

芝麻油：增加香气，使菜肴更加美味。

进阶调味

蒜泥：增加蒜香味，使菜肴更加浓郁。

辣椒粉或辣椒油：增加辣味，适合喜欢辣的人。

蚝油：增加鲜味和光泽，使菜肴更加丰富。

花椒油：增加麻味，使菜肴更加独特。

糖：平衡醋的酸味，使菜肴更加和谐。

具体做法