枸杞叶青菜汤做法
广式枸杞菜叶汤
猪肝切片,用盐、姜末、白酒腌制。
豆腐切成小方块,备用。
香菇泡发后切掉菌炳,备用。
锅里注入适量清水,放入豆腐块、香菇、盐,煮开。
放入枸杞叶和猪油,煮熟。
倒入猪肝,煮熟后立刻关火,盛出。
枸杞叶鸡肉汤
将枸杞叶洗净,放入汤中煮沸,再用小火慢炖10分钟。
加入适量的盐调味,再放入熟烂的鸡腿块,再煮1-2分钟即可。
将汤倒入碗里,即可享用。
枸杞叶瘦肉汤
枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净。
洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右。
取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟。
枸杞叶猪肝瘦肉汤
将洗净的枸杞叶加入锅中焯煮,枸杞叶的清香会迅速弥漫整个厨房。
撒上适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后熄火,最后放入提前洗净的枸杞,让它的清甜与汤水完美融合。
盛碗品尝,热气腾腾的枸杞叶猪肝瘦肉汤出锅了,色香味俱全。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,广式枸杞菜叶汤适合喜欢清淡口味的人,而枸杞叶猪肝瘦肉汤则更适合喜欢浓郁口感的人。