红烧肉宝宝早餐

宝宝红烧肉早餐制作指南

宝宝红烧肉是一道营养丰富、口感软糯的美食，非常适合作为宝宝早餐的一部分。下面将详细介绍如何制作一道适合宝宝食用的红烧肉，并附上一些烹饪小贴士。

所需食材

五花肉：300克

生姜：一小块

大蒜：2瓣

葱：1根

酱油：1大勺

老抽：1小勺

白糖：1大勺

蚝油：1小勺

盐：适量

清水：适量

香叶、八角：各2颗

制作步骤

准备食材：

五花肉切成约1厘米见方的小块，生姜切片，大蒜拍碎，葱切成葱花备用。

炒糖色：

锅中放入少量油，加入白糖，小火慢慢加热至糖融化并开始变成深棕色，注意不要烧焦。

炒肉：

将五花肉块放入锅中，快速翻炒，让肉块均匀裹上糖色。

调味：

加入生姜片、大蒜瓣、香叶和八角，继续翻炒出香味。

加调料：

倒入酱油、老抽、蚝油和适量的盐，翻炒均匀。