排骨土豆黄瓜能一起炖吗

排骨、土豆和黄瓜可以一起炖。以下是一种常见的做法：

准备食材

排骨 500克

土豆 2个

黄瓜 1根

胡椒粉 适量

椰子粉 30克（可选）

盐 适量

调料（如姜、蒜、料酒、酱油等）适量

处理食材

将排骨用水焯一下去除腥味，捞出备用。

土豆去皮切块，黄瓜切块备用。

炒制

锅中放油，加入姜、蒜炒香。

放入排骨翻炒，加入料酒、酱油等调料。

炒至排骨表面变色后，加入土豆块继续翻炒。

炖煮

加入适量的清水，水量要没过食材。

大火烧开后，转小火炖煮约25分钟，直到土豆变软。