花生白菜莲藕萝卜
花生白菜莲藕萝卜的美味组合
花生、白菜、莲藕和萝卜都是常见的时令蔬菜,它们不仅营养价值高,而且搭配起来味道鲜美。下面,我将为您介绍几道以这些食材为主料的美味佳肴。
莲藕花生汤
莲藕被誉为“水中小人参”,具有高含量的铁质,适合用来煲汤。与花生搭配,不仅可以补气血,还能调理身体,特别适合女性食用。
所需材料:
莲藕 1节
花生 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
做法:
1. 莲藕洗净削去外皮,切小块,用水浸泡以防变色。
2. 花生提前泡发。
3. 将泡好的花生放入锅中,加入足够的水,煮25分钟左右。
4. 加入切好的藕块,继续煮至藕块变软。
5. 根据个人口味加入胡椒粉和生抽调味,煮一会儿即可出锅。
莲藕炖萝卜
莲藕炖萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。
所需材料: