胡萝卜丝蒸饺子皮怎么做

胡萝卜丝蒸饺子皮的制作方法如下：

准备食材

饺子皮

肉沫（选用新鲜的猪肉，最好是三肥七瘦）

胡萝卜两根

葱一小把

调制馅料

将胡萝卜切成细丝，葱切成细碎的小葱花。

将肉沫、胡萝卜丝和葱花放入大碗中，加入3勺生抽、1勺蚝油和1勺盐，搅拌均匀，使所有食材和调料充分融合。

包饺子

拿起一张饺子皮，放在手心，用勺子舀一勺调好的馅儿放在中间。

对折饺子皮，捏紧边缘，形成饺子。可以根据个人喜好包成不同的形状，如元宝形、月牙形等。

蒸饺子

在蒸笼里刷上一点油，防止饺子粘底。

水烧开后，将饺子放入蒸笼，注意不要放得太挤，留出空间。

盖上锅盖，大火蒸15分钟。时间到后，打开锅盖，即可享用香气四溢的胡萝卜猪肉饺。