虎皮尖椒加肉炒圆白菜
虎皮尖椒加肉炒圆白菜是一道美味的家常菜，以下是这道菜的详细做法：
材料
圆白菜：半个
尖椒：一个
猪肉：适量
大蒜：适量
生抽：适量
老抽：少许
料酒：适量
五香粉：少许
酱油：适量
醋：少许
淀粉：适量
盐：适量
胡椒粉：适量（可选）
步骤
准备食材
圆白菜洗净，撕成适当大小的片，沥干水分。
尖椒洗净，去籽，切成圈。
猪肉切成薄片或丝，蒜切成蒜末。
炒肉
热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。
加入猪肉片或丝，翻炒至变色，加入料酒和五香粉，继续翻炒至肉熟透。
炒蔬菜
将尖椒加入锅中，翻炒至五分熟。
加入圆白菜片，翻炒至七八分熟。