豆腐盒子破了
当豆腐盒子破了,以下是一些建议的处理方法:
为豆腐盒解压
揭开盒子的封层,将豆腐盒反扣在平底盘里(也可以放在宽面菜刀上)。
用剪刀在豆腐盒的四个角各剪一个口子。
在每个口子里吹口气,使盒子里流入空气。
取出豆腐
双手握紧盒子底部,轻轻地往上提,同时轻拍盒子四壁,避免用蛮力硬拽。
这样可以确保豆腐完整取出,避免破碎。
倒着放盒子
将豆腐盒子倒着放,再用刀在盒子底部割出一个小洞,或是在盒子斜角切一小刀,让空气跑进去,这样豆腐可以完整倒出来。
撕去保护膜并掰开盒子
撕去豆腐盒上的塑料膜。
用手把豆腐盒的两侧边缘掰开,让空气跑进去,这样容易倒出完整的豆腐,但要注意不要掰到豆腐。