芹菜木耳炒饭

芹菜木耳炒饭是一道简单又美味的家常菜，适合各种年龄段的人食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单快捷版

食材：

胡萝卜 半个

芹菜 约200g

黑木耳 约20g

隔夜饭 半碗

盐 适量

步骤：

1. 胡萝卜刨成丝，芹菜切段。

2. 将胡萝卜丝和芹菜段与隔夜饭一起炒，只放盐调味，简单快捷。

做法二：焯水处理版

食材：

芹菜 200克

黑木耳 30克（提前泡发）

胡萝卜 1根

大蒜 2瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

食用油 适量

步骤：

1. 芹菜和胡萝卜焯水，木耳也焯水1分钟，捞出过凉备用。

2. 锅中加油，放入蒜末爆香，加入所有预先备好的配菜，快速翻炒几下。

3. 倒入调好的酱汁（生抽、蚝油、盐），迅速将食材与酱汁翻炒均匀，最后淋入少量葱油，继续翻炒均匀即可出锅。

做法三：丰富口感版

食材：