排骨煲几分钟
排骨的炖煮时间主要取决于所选的烹饪方法和排骨的块大小。以下是一些常见的方法和建议的炖煮时间：
普通炖锅
先用大火煮开后转小火，炖煮1-2小时，具体时间根据排骨的大小和火候调整，通常需要40-60分钟，直到排骨变得软烂。
压力锅
先用大火煮开后转中火，炖煮15-20分钟，具体时间根据排骨的大小和火候调整，通常需要20-30分钟，直到排骨变得软烂。
烤箱
将排骨和其他配料放入烤盘中，加入足够的水，盖上锡纸，烤炉预热至180°C，烤煮2-3小时，直到排骨变得软烂。
建议
使用压力锅可以显著缩短炖煮时间，同时保持排骨的软烂口感。
提前焯水可以帮助去除血水和杂质，使炖出来的排骨更加鲜美。
根据个人口味，可以在炖煮过程中适当加入盐、姜片、葱段等调料，以增加风味。
希望这些信息对你有所帮助!