卷菜馍的菜做法和配料
卷菜馍是一道以面粉为皮,各种蔬菜为馅的传统美食。下面是制作卷菜馍的详细步骤和所需配料。
配料
面粉:500克
温水:适量
白菜:适量,切碎
胡萝卜:适量,切丝
粉条:适量,泡软切碎
鸡蛋:1个,炒熟切碎
小葱:适量,切碎
木耳:适量,泡发后切碎
香油:适量
盐:适量
鸡精:适量
十三香:适量
生抽:适量
蚝油:适量
辣椒粉(可选):适量
花椒粉(可选):适量
姜蒜末(可选):适量
食用油:适量
五香粉(可选):适量
芝麻(可选):适量
做法
和面
将面粉放入大碗中,加入适量盐。