紫菜豆芽金针菇汤

紫菜豆芽金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

金针菇：100克

紫菜：15克

黄瓜：15克

虾皮：10克

淀粉：10克

盐：5克

味达美：3克

鸡精：2克

香油：适量

黑胡椒：适量

香菜：适量

鸡蛋：1个

葱：6克

油：2汤匙

十三香：5克

做法

准备材料

金针菇洗净，去老根，切两段。

紫菜提前浸泡，洗净后撕成小块。

黄瓜切片。

虾皮提前用温水泡软。

鸡蛋搅成鸡蛋液。

葱切成葱花备用。

炒制