小香肠跟馒头的完美结合
小香肠与馒头的完美结合,可以通过多种方式实现,每一种都有其独特的风味和制作方法。以下是几种受欢迎的做法:
1. 馒头香肠饼
材料:
馒头
香肠
葱花
红萝卜粒
青椒粒
鸡蛋
盐
胡椒粉
十八香
步骤:
1. 将馒头掰成小块,放入绞肉机中搅拌成细腻馅料。
2. 加入香肠、葱花、红萝卜粒、青椒粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和十八香,搅拌均匀。
3. 揪出小圆饼形状,平底锅烧热后小火慢煎至三面金黄。
2. 香肠馒头卷
材料:
面粉
水
酵母
糖
香肠
步骤:
1. 面粉中加入糖和酵母水揉成面团,发酵至两倍大。
2. 香肠切段,面团分成小剂子搓成长条,围绕香肠卷起。
3. 蒸锅烧水,放入馒头卷蒸10分钟,关火焖5分钟。
3. 孜然馒头粒
材料:
馒头
香肠
葱
鸡蛋
盐
孜然粉