夏天青椒吃法

夏天吃青椒有多种美味的方法,以下是一些推荐的食谱:

虎皮青椒

食材:青椒、大蒜、食用油、盐、白糖、生抽、清水。

做法

1. 先把青椒去蒂,斜刀切成片,再切成3厘米长的小段。

2. 大蒜放入拉蒜器,拉成蒜末备用。

3. 锅里放油,油热后放入青椒,煎至虎皮状。

4. 放入蒜末炒香,加食盐、白糖和生抽,沿锅边淋点清水,煮至入味后出锅。

青椒炒肚片

食材:青椒、肚片。

做法

1. 青椒洗净切块,肚片切好。

2. 锅中放油,放入肚片翻炒至变色,再加入青椒块。

3. 调入适量盐和其他调料,翻炒均匀即可。

青椒塞肉