猪肉黄瓜胡萝卜鸡蛋

这些食材可以用于制作多种美味的菜肴。以下是一些建议的菜谱和烹饪步骤:

木须肉

食材:猪肉150克,鸡蛋三个,黑木耳六克,黄瓜一根,胡萝卜一根,葱一根,姜一块儿,蒜三瓣,油盐四克,胡椒粉三克,鸡精四克,食用油两勺,料酒三勺,食淀粉。

步骤

1. 黑木耳泡发,猪肉切片腌制,黄瓜和胡萝卜切片,葱姜蒜切好备用。

2. 鸡蛋打散,炒熟备用。

3. 猪肉炒熟备用。

4. 锅中加油,炒香葱姜蒜,加入胡萝卜、黄瓜和木耳翻炒,加入调料,最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

青椒炒肉

食材:猪肉50g,青椒70g。

步骤

1. 猪肉切片腌制。

2. 青椒切丝。

3. 锅中加油,炒香猪肉,加入青椒丝翻炒至熟即可。

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋肉丝

食材:胡萝卜1根,黄瓜1根,肉丝100克,姜蒜小米辣若干,鸡精1勺,盐3克,蚝油1勺,青椒1个,淀粉1勺,鸡蛋2个。

步骤