早餐虾仁鸡胸蛋

早餐虾仁鸡胸蛋是一道低卡高蛋白的美食，适合健康饮食者。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

鸡胸肉：150克

虾仁：150克

鸡蛋：2个

生菜：适量

圣女果：几颗

黄瓜：半根

料酒：适量

生抽：适量

黑胡椒：适量

盐：适量

蒜末：适量

橄榄油：适量

苹果醋：适量

蜂蜜：适量

烹饪步骤：

调制油醋汁

3勺橄榄油

5勺苹果醋

3勺生抽

1勺蜂蜜

适量黑胡椒

搅拌均匀备用。

腌制鸡胸肉

鸡胸肉切丁，加入半勺料酒、半勺生抽、黑胡椒和少许盐，拌匀后腌制10分钟。

腌制虾仁

虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分，加入葱姜、少许盐和黑胡椒，拌匀后腌制5分钟。

煮鸡蛋和虾仁

水开放入虾仁煮熟捞出，鸡蛋煮熟。