幼儿园花样小馒头做法

幼儿园花样小馒头的做法有很多种，以下是几种不同的制作方法：

方法一：基本馒头做法

中筋面粉300克

酵母3克

水160克

白糖16克

将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。

揉成光滑面团。

盖上保鲜膜，发酵至2~3倍大，呈蜂窝状。

呛面揉，把面团揉光滑。

擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）。

6~8个圆片叠加，用竹签压一下，使形状完美。

醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟出锅。

方法二：蔬菜水果馒头

火龙果、紫薯、南瓜、牛奶、西兰花、自发馒头粉

洗手，准备材料。

以蔬菜和水果为原料，调制成红、黄、白、绿、紫五种颜色，与面粉一起和成不同颜色的面团。

制作花朵，将不同颜色的面团搓成长条，扭成麻花状，切段后放入蒸箱。

等待蒸好后，孩子们品尝自己做的五彩花朵馒头。

方法三：彩色面团制作

菠菜泥、南瓜泥、紫薯泥、面粉、酵母

菠菜焯水后打成泥，加入酵母搅匀。

南瓜和紫薯蒸熟后捣成泥，分别加入酵母搅匀。

将菠菜泥、南瓜泥、紫薯泥分别与面粉揉成光滑的面团，醒发。

将醒发好的面团搓成长条，扭成麻花状，切段后放入蒸屉继续发酵至1.5倍大小，然后蒸20分钟左右，闷3分钟。

方法四：动物造型馒头

面粉、酵母、水

面粉中加入酵母和水揉成面团，发酵2-3小时。

分成多个小面团，揉成椭圆形，放入蒸锅前用剪刀剪出刺、耳朵、嘴巴等形状。

将做好的馒头放入蒸锅中，蒸30分钟。

方法五：卡通模具馒头

面粉、酵母、清水

白面粉中加入酵母和清水，揉成光滑的面团。

将面团搓成大小不同的小球，分别作为花蕊和花瓣。

将花蕊和花瓣连接，上锅蒸20分钟左右，做成小花馒头。

这些方法各有特色，可以根据孩子们的喜好和幼儿园的条件选择合适的方法尝试制作。