香辣辣条油料配方

制作香辣辣条的油料配方如下:

主料

香茅草 25克

香草 25克

桂皮 50克

山奈 25克

八角 50克

香叶 30克

白芷 15克

草果 20克

丁香 5克

香菜油 25克

辅料

大豆油 10斤

香菜 100克

洋葱 300克

大葱 250克

生姜 150克

制作流程

1. 将辅料切成大块(切勿小块,容易炸糊)

2. 主料装进纱布料包(可用2次)